Chia Marmelade

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1 Portion

Zutaten:

  • 1 EL Chiasamen
  • (Süßes) Obst
  • Evtl. 1-2 Datteln

Zubereitung:

  1. Alles gemeinsam im Hochleistungsmixer pürieren. Falls notwendig, etwas Wasser hinzufügen.
  2. Die Chiasamen quellen lassen.

HapBe Punkte pro Portion

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Obwohl Chiasamen botanisch gesehen zu den Pseudocerealien gehören, zählen sie im HapBe Programm zu den Nüssen, Kernen und Samen. Grund dafür ist ihre Nährstoffzusammensetzung.