Hülsenfrüchte sind aus der veganen Ernährung nicht wegzudenken. Sie enthalten nicht nur viel Eiweiß, sondern auch komplexe Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe. 

Hier findest Du viele leckere Rezepte. Viel Spaß beim Kochen und lasse es Dir schmecken!