Quinoa-Taboulé aus Quinoa, saisonalem Gemüse, Hanfsamen, Petersilie, Zitrone und Minze ist nicht nur im Sommer eine frische Gaumenfreude. Lass es Dir als Hauptspeise oder als Salat-Beilage schmecken!
Reis, Erbsen und Champignons. Eine leckere Kombination, die Deinem Körper viele Nährstoffe bringt.
Länger schlafen! Das Omega-3-Frühstück kannst Du bereits am Vorabend für den nächsten Tag vorbereiten. So sparst Du Zeit in der Früh und kannst länger im gemütlichen Bett liegen bleiben.
Die Polenta-Schnitte ist eine sättigende Beilage zu Salate. Sie ist gekühlt ein paar Tage haltbar und eignet sich daher auch hervorragend als schneller Snack.
Hirse mit Tomatensauce und saisonalem Gemüse, überbacken mit würzigem Mandelmus. Einfach... LECKER!
Das Roggensauerteigbrot ist ein MUST-DO. Durch die langsame Teigführung werden die wertvollen Nährstoffe bestens vom Körper aufgenommen. Es ist lange haltbar und schmeckt hervorragend mit und ohne Belag. Zum Mitnehmen zu einem Wochenend-Trip ist es besonders gut geeignet.
Das Rezept verwendet meine Mutter schon seit vielen Jahren. Bereits in der Volksschule waren meine Brüder und ich dafür bekannt, dass wir die leckeren, gesunden Weckerl immer als Jause mithaben. Das tolle ist, mit der Zubereitung von nur einem Teig kannst Du eine Pizza und Weckerl backen.
Der Salat bekommt durch die Kombination aus Couscous und Walnüssen einen besonders leckeren Geschmack und Du bleibst langfristig gesättigt.
Ich bin die Anita und habe meine zwei großen Leidenschaften, Sport und Ernährung, zum Beruf gemacht. Gesundheit und Lebensfreude sind für mich besonders wichtig und ich möchte auch Dir helfen Dein Leben noch aufzupeppen.
Ich unterstütze Dich dabei einen individuell angepassten, gesunden, nachhaltigen Lebensstil im Bereich Ernährung und Sport zu finden.
Du findest hier EBooks, Rezepte, Trainingsübungen, Blogartikeln mit diversen interessanten Infos und Vieles mehr.
Als studierte Ernährungs- und Sportwissenschaftlerin bringe ich das nötige Know-How mit, um Dich ideal zu unterstützen.
Ich habe Interesse an Deiner Meinung, Deinen Wünschen und Anliegen.
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Anita Haslmayr
anita@sportynut.com
Hier ein Rezept meiner Lieblings-Geburtstagstorte. Sie ist weitaus gesünder als herkömmliche Torten und trotzdem eine geschmackliche Sensation. Viel Spaß beim Nachbacken… und vor allem beim verzehren.